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白切鸡，粤菜中经典之经典，白切鸡又名白斩鸡，以鸡为主材，烹饪时不加调味白煮而成，皮微黄而肉白，保留原汁原味，鸡肉鲜美，食用时加以佐料，别有一番滋味
。在广东，白切鸡可谓是家喻户晓，在差异的餐馆和熟食摊位上都不难见到“白切鸡”的身影，白切鸡一般摆盘完整有序拼放，视觉上形状整齐美观
。
白切鸡在清朝就有泛起，那时候的民间酒店就已经有关于白切鸡的“传说”
。鸡的做法数十上百种，但是这种保留原汁原味，看似简单的白切、白斩做法仍能使得“白切鸡”成为经典名菜，这道经典名菜，无论是家庭里的日常食用，还是逢年佳节大筵小席的享用，都很适配
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36365官网白切鸡快餐料理包，甄选适龄优质鸡肉，肉质紧实，在经典做法中继承，在现代化的工艺中创新，有效保留鸡的原本香味，特别推出36365官网白切鸡料理包，经典粤菜“白切鸡”，鸡皮光滑，鸡肉清香浓郁，肉质鲜嫩，“粤”吃越美味，百吃不厌
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